Domaine Begude — Esprit, Pinot Noir 2024 ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワール 2024
Domaine Begude — Esprit, Pinot Noir 2024 ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワール 2024
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ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールとは
希少。このワインが生まれるのは、例外的に恵まれたヴィンテージの年に限られ——ごく少量のみ。
南フランス・オード川上流高地のピレネー山麓の標高の高い丘の上に位置するセピエ村。
ランドック地方でありながら、高冷地ならではの冷涼な気候がブルゴーニュと同様のピノ・ノワールの栽培を可能にする特異な土地で、Domaine Begude は自ら畑を耕し醸造まで手がけます。
ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの特徴
天然堆肥のみを使用したオーガニック農法、化学薬品一切不使用。
100%ピノ・ノワール、3週間のパンチダウン(果皮を果汁に沈める手作業)を経て、小樽(ドゥミ・ミュイ)で丁寧に熟成。ヴィーガン認証取得。
ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの味わい
チェリー、ラズベリーの鮮烈な果実味に、スパイス、胡椒、そして柔らかく溶けるようなタンニン。
深みと複雑さを持ちながら、どこか優雅で繊細——まるで南フランスに迷い込んだブルゴーニュのよう。
特に鴨のロースト、ジビエ料理との相性は格別です。
商品情報
| ヴィンテージ | 2024年 |
|---|---|
| 品種 | マルサンヌ20%、ルーサンヌ20%、ロール25%、グルナッシュ・ブラン25%、マッカベウ10% |
| 原産国 / 産地 | フランス/ルーション地方(コート・デュ・ルーション) |
| タイプ | 白ワイン |
| アルコール度数 | 13%(推定) |
| 内容量 | 750ml |
| 味わい | 辛口 |
| ボディ | フルボディ |
商品情報
商品情報
【商品名】 Domaine Laguerre Le Ciste Blanc ドメーヌ・ラゲール ル・シスト ブラン
【ヴィンテージ】 2024年
【品種】 マルサンヌ20%、ルーサンヌ20%、ロール25%、グルナッシュ・ブラン25%、マッカベウ10%
【原産国 / 産地】 フランス / ルーション地方(コート・デュ・ルーション)
【タイプ】 赤ワイン
【アルコール度数】 13%(推定)
【内容量】 750ml
【味わい】 辛口
【ボディ】 フルボディ
配送日
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注意事項
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保存方法
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開栓後は専用ストッパーで密閉し、冷蔵庫で保管のうえ、できるだけお早めにお楽しみください。
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ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールとは
希少。このワインが生まれるのは、例外的に恵まれたヴィンテージの年に限られ——ごく少量のみ。
南フランス・オード川上流高地のピレネー山麓の標高の高い丘の上に位置するセピエ村。
ランドック地方でありながら、高冷地ならではの冷涼な気候がブルゴーニュと同様のピノ・ノワールの栽培を可能にする特異な土地で、Domaine Begude は自ら畑を耕し醸造まで手がけます。
ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの特徴
天然堆肥のみを使用したオーガニック農法、化学薬品一切不使用。
100%ピノ・ノワール、3週間のパンチダウン(果皮を果汁に沈める手作業)を経て、小樽(ドゥミ・ミュイ)で丁寧に熟成。ヴィーガン認証取得。
ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの味わい
チェリー、ラズベリーの鮮烈な果実味に、スパイス、胡椒、そして柔らかく溶けるようなタンニン。
深みと複雑さを持ちながら、どこか優雅で繊細——まるで南フランスに迷い込んだブルゴーニュのよう。
特に鴨のロースト、ジビエ料理との相性は格別です。