Domaine Joubert

ブルゴーニュの南に広がるボジョレーの10のクリュ（特級産地）のひとつ、ブルイィ。

ドメーヌ・ジュベールは、樹齢30〜100年の古木ガメイを擁する10ヘクタールの畑で、天然酵母のみを使用し、添加物も技術介入も一切ない昔ながらの醸造を守り続けています。

2023年ヴィンテージは、夏の乾燥と9月の恵みの雨が果実に理想的な熟成をもたらした当たり年。