Drappier Clarevallis Extra Brut
Drappier Clarevallis Extra Brut
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Qu'est-ce que le Drappier Clarevallis ?
Ce champagne suprême est élaboré par la 8e génération de la famille Drappier, à partir des vignobles sacrés que les moines cisterciens de l'abbaye de Clairvaux, fondée par saint Bernard au XIIe siècle, ont cultivés avec soin pendant un millénaire.
Le sens du nom
« Clarevallis » est le nom latin de cette abbaye, et il exprime un profond respect et une grande fierté pour ce lieu.
Un produit né d'un travail minutieux
Seuls des raisins cultivés avec soin selon des méthodes d'agriculture biologique, avec un labourage à cheval, sont utilisés, principalement du Pinot Noir à 75%, enraciné dans le sol calcaire kimméridgien.
Un produit rare et unique en son genre, formant une trinité
Ce champagne non filtré et faiblement sulfité (20 mg/L) possède une complexité rare, où une mousse fine et persistante, des arômes élégants de fleur de sureau et de violette, et une minéralité tendue forment une trinité.
Savourez le savoir-faire des artisans
Un Extra Brut avec un dosage de seulement 4g/L. La date de dégorgement est gravée sur la bouteille, témoignant de l'engagement sans compromis des artisans envers la qualité.
Informations sur le produit
| Millésime | NV |
|---|---|
| Cépages | Pinot Noir (75%), Meunier (10%), Chardonnay (10%), Blanc Vrai (Pinot Blanc 5%) |
| Pays d'origine / Région | France / Champagne |
| Type | Champagne |
| Degré d'alcool | 12% |
| Contenance | 750ml |
| Goût | Sec |
| Corps | Moyennement corsé à corsé |
| Accords mets-vins | Un champagne sec et riche qui se marie bien avec les plats de viande et les fromages. |
Informations sur le produit
Informations sur le produit
【Nom du vin】Drappier Clarevallis Extra Brut
【Millésime】NV
【Cépages】Pinot Noir (75%), Meunier (10%), Chardonnay (10%), Blanc Vrai (Pinot Blanc 5%)
【Pays / Région】France / Champagne
【Type】Champagne
【Teneur en alcool】12%
【Volume】750ml
【Goût】Sec
【Corps】Moyen à corsé
【Accords mets】Un champagne sec et riche qui se marie bien avec les viandes et les fromages.
Date de livraison
Date de livraison
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Précautions
Précautions
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Instructions de conservation
Instructions de conservation
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Politique d'annulation
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Qu'est-ce que Drappier Clarevallis ?
Le champagne suprême, créé par la 8e génération de la famille Drappier, à partir des vignobles sacrés que les moines cisterciens de l'abbaye de Clairvaux, fondée par Saint Bernard au XIIe siècle, ont minutieusement cultivés pendant un millénaire.
La philosophie derrière le nom
"Clarevalis" est le nom latin de cette abbaye, et il véhicule un profond respect et une grande fierté pour ce lieu.
Un article né d'un travail soigné
Élaboré à partir de raisins soigneusement cultivés en agriculture biologique avec labourage à cheval, à 75 % de pinot noir enraciné dans les sols calcaires kimméridgiens.
Une pièce rare en son genre, qui réunit trois entités en une.
Élaboré sans filtration et avec un faible taux de sulfites (20 mg/L), ce champagne présente une complexité rare, fruit de l'union de bulles fines et persistantes, d'arômes nobles de fleurs de sureau et de violette, et d'une minéralité tendue.
Goûtez au savoir-faire artisanal
Un extra-brut avec un dosage de seulement 4 g/L. La date de dégorgement est gravée sur la bouteille, un témoignage de l'engagement inconditionnel des artisans envers la qualité.
Accords mets et vins recommandés
Un champagne brut corsé, qui s'accorde bien avec les viandes et les fromages.