Burckel Jung Riesling Alsace
Burckel Jung Riesling Alsace
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Qu'est-ce que le Burkhel-Jung Riesling Alsace ?
Ce chef-d'œuvre est le fruit de huit générations d'une famille qui, depuis 1802, a su capturer l'âme de l'Alsace dans une bouteille.
Le Domaine Burkhel-Jung est une maison familiale de renom, établie depuis 1802 à Gertwiller, en Alsace.
Le lien profond avec la nature, initié par des cultivateurs de plantes médicinales, s'est transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le domaine est certifié biodynamique (※), ce qui en fait une entité unique en Alsace.
La dégustation du Burkhel-Jung Riesling Alsace
Composé à 100% de Riesling, ce vin offre un style sec et rafraîchissant, où les arômes de fleurs blanches d'acacia et d'agrumes se mêlent à une minéralité pure et une acidité vibrante.
Élaboré sans ajout de sulfites, ce vin laisse une longue finale de saveurs vives de citron et d'orange.
Accords culinaires recommandés
Il s'accorde parfaitement avec les poissons, les plats asiatiques et les plats à base de porc.
（※）La biodynamie est une méthode agricole « ultra-biologique » (agriculture biodynamique) la plus stricte, préconisée par Rudolf Steiner en 1924, qui n'utilise absolument aucun pesticide ni engrais chimique. Les semis et les récoltes sont effectués selon un « calendrier biodynamique » basé sur le mouvement de la lune et des étoiles, et des préparations naturelles, telles que de la poudre de corne de vache, sont utilisées pour maximiser l'énergie du sol.
Informations sur le produit
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Cépage | Riesling |
| Pays d'origine / Région | France / Alsace |
| Type | Vin blanc |
| Teneur en alcool | 12.5% |
| Contenance | 750ml |
| Saveur | Sec |
| Corps | Léger à moyen |
| Accords mets et vins | Un vin qui se marie bien avec les poissons et la cuisine japonaise. |
Informations sur le produit
Informations sur le produit
【Nom du vin】 Burckel Jung Riesling Alsace
【Millésime】 2023
【Cépages】 Riesling
【Pays / Région】 France / Alsace
【Type】 Vin blanc
【Teneur en alcool】 12.5%
【Volume】 750ml
【Goût】 Sec
【Corps】 Léger à moyen
【Accords mets et vins】 S'accorde bien avec les poissons et la cuisine japonaise.
Date de livraison
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Qu'est-ce que le Buerkel-Jung Riesling Alsace
Un chef-d'œuvre qui renferme l'âme de l'Alsace dans une bouteille, par une famille qui perpétue son savoir-faire depuis huit générations, à partir de 1802.
Le Domaine Burckel-Jung, une prestigieuse entreprise familiale, est implanté à Gertwiller, en Alsace, depuis 1802.
Le lien profond avec la nature, initié par les ancêtres herboristes, s'est transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le domaine, certifié biodynamique (※), est une entité unique et incomparable en Alsace.
Saveur de Büerkel Jung Riesling Alsace
100% Riesling. Les arômes de fleurs blanches d'acacia et d'agrumes se mêlent à une minéralité pure et une acidité vibrante, offrant un style sec et rafraîchissant.
Élaboré sans sulfites ajoutés, ce vin révèle des saveurs intenses de citron et d'orange qui persistent en une longue finale.
Plats recommandés
Il se marie à merveille avec les plats de poisson, les plats asiatiques et les plats de porc.
(*) La biodynamie est une méthode d'agriculture « super-biologique » (méthode biodynamique) des plus rigoureuses, proposée en 1924 par Rudolf Steiner, n'utilisant absolument aucun pesticide ni engrais chimique. Les semis et les récoltes sont effectués selon un « biocalendrier » basé sur le mouvement de la lune et des étoiles, et des préparations naturelles telles que de la poudre de corne de vache sont utilisées pour maximiser l'énergie du sol.