{"product_id":"domaine-laguerre-le-ciste-blanc-ドメーヌ-ラゲール-ル-シスト-ブラン","title":"Domaine Begude — Esprit, Pinot Noir 2024 ドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワール 2024","description":"\u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールとは\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e希少。このワインが生まれるのは、例外的に恵まれたヴィンテージの年に限られ——ごく少量のみ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南フランス・オード川上流高地のピレネー山麓の標高の高い丘の上に位置するセピエ村。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eランドック地方でありながら、高冷地ならではの冷涼な気候がブルゴーニュと同様のピノ・ノワールの栽培を可能にする特異な土地で、Domaine Begude は自ら畑を耕し醸造まで手がけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e天然堆肥のみを使用したオーガニック農法、化学薬品一切不使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%ピノ・ノワール、3週間のパンチダウン（果皮を果汁に沈める手作業）を経て、小樽（ドゥミ・ミュイ）で丁寧に熟成。ヴィーガン認証取得。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eドメーヌ・ベギュード ― エスプリ・ピノ・ノワールの味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eチェリー、ラズベリーの鮮烈な果実味に、スパイス、胡椒、そして柔らかく溶けるようなタンニン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深みと複雑さを持ちながら、どこか優雅で繊細——まるで南フランスに迷い込んだブルゴーニュのよう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特に鴨のロースト、ジビエ料理との相性は格別です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eマルサンヌ20%、ルーサンヌ20%、ロール25%、グルナッシュ・ブラン25%、マッカベウ10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国 \/ 産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス／ルーション地方（コート・デュ・ルーション）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%（推定）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e辛口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフルボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083876753505,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/DomaineLaguerreLeCiste_04.jpg?v=1781021975","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/products\/domaine-laguerre-le-ciste-blanc-%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%a9%e3%82%b2%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%ab-%e3%82%b7%e3%82%b9%e3%83%88-%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}