{"product_id":"burckel-jung-riesling-alsace-ビュルケル-ユング-リースリング-アルザス","title":"Burckel Jung Riesling Alsace ビュルケル・ユング リースリング アルザス","description":"\u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eビュルケル・ユング リースリング アルザスとは\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1802年から8代続く家族が、アルザスの魂を瓶に閉じ込めた逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルザスのゲルトヴィレールに1802年から続く、家族経営の名門ドメーヌ・ビュルケル＝ユング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハーブ農家から始まった自然との深い絆は世代を超えて受け継がれ、今日ではビオディナミ認証（※）を取得した、アルザスの唯一無二の存在となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eビュルケル・ユング リースリング アルザスの味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eリースリング100%。アカシアの白い花や柑橘のアロマに、清廉なミネラルと生き生きとした酸味が溶け合う、すっきりとした辛口スタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e亜硫酸塩無添加で仕上げたこのワインは、レモンとオレンジの鮮やかな果実味が、長い余韻となって残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eおすすめの料理\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e魚料理、アジアン料理、豚肉料理との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-info__note\"\u003e（※）ビオディナミ（Biodynamie）とは、1924年にルドルフ・シュタイナーが提唱した、化学農薬や化学肥料を一切使用しない、最も厳格な「超・有機農法（バイオダイナミック農法）」です。月や星の運行に基づく「ビオカレンダー」に合わせて種蒔きや収穫を行い、牛の角の粉末などの自然調剤を用いて、土地のエネルギーを最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国 \/ 産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス／アルザス地方\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e辛口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eボディ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eライト〜ミディアムボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめ料理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e魚料理や和食と相性の良い一本。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083816362081,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/BURCKELJUNGRIESLINGALSACE_05.jpg?v=1781021758","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/products\/burckel-jung-riesling-alsace-%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%ab%e3%82%b1%e3%83%ab-%e3%83%a6%e3%83%b3%e3%82%b0-%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0-%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b6%e3%82%b9","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}