{"product_id":"burckel-jung-riesling-alsace-ビュルケル-ユング-リースリング-アルザス","title":"Burckel Jung Riesling Alsace","description":"\u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Burkhel-Jung Riesling Alsace ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe chef-d'œuvre est le fruit de huit générations d'une famille qui, depuis 1802, a su capturer l'âme de l'Alsace dans une bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Domaine Burkhel-Jung est une maison familiale de renom, établie depuis 1802 à Gertwiller, en Alsace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe lien profond avec la nature, initié par des cultivateurs de plantes médicinales, s'est transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le domaine est certifié biodynamique (※), ce qui en fait une entité unique en Alsace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa dégustation du Burkhel-Jung Riesling Alsace\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eComposé à 100% de Riesling, ce vin offre un style sec et rafraîchissant, où les arômes de fleurs blanches d'acacia et d'agrumes se mêlent à une minéralité pure et une acidité vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboré sans ajout de sulfites, ce vin laisse une longue finale de saveurs vives de citron et d'orange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords culinaires recommandés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl s'accorde parfaitement avec les poissons, les plats asiatiques et les plats à base de porc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"product-info__note\"\u003e（※）La biodynamie est une méthode agricole « ultra-biologique » (agriculture biodynamique) la plus stricte, préconisée par Rudolf Steiner en 1924, qui n'utilise absolument aucun pesticide ni engrais chimique. Les semis et les récoltes sont effectués selon un « calendrier biodynamique » basé sur le mouvement de la lune et des étoiles, et des préparations naturelles, telles que de la poudre de corne de vache, sont utilisées pour maximiser l'énergie du sol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMillésime\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCépage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePays d'origine \/ Région\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrance \/ Alsace\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTeneur en alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSaveur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSec\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLéger à moyen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAccords mets et vins\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eUn vin qui se marie bien avec les poissons et la cuisine japonaise.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083816362081,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/BURCKELJUNGRIESLINGALSACE_05.jpg?v=1781021758","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/fr\/products\/burckel-jung-riesling-alsace-%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%ab%e3%82%b1%e3%83%ab-%e3%83%a6%e3%83%b3%e3%82%b0-%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0-%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b6%e3%82%b9","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}