{"title":"Drappier Clarevallis","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e12世紀、聖ベルナールによって開かれたクレルヴォー修道院シトー会の修道士らが千年にわたり丹念に育ててきた聖地の葡萄畑から、ドラピエ家８代目が生み出す至高のシャンパン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drappierclarevallisextrabrut","title":"Drappier Clarevallis Extra Brut","description":"\u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Drappier Clarevallis ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe champagne suprême est élaboré par la 8e génération de la famille Drappier, à partir des vignobles sacrés que les moines cisterciens de l'abbaye de Clairvaux, fondée par saint Bernard au XIIe siècle, ont cultivés avec soin pendant un millénaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe sens du nom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e« Clarevallis » est le nom latin de cette abbaye, et il exprime un profond respect et une grande fierté pour ce lieu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn produit né d'un travail minutieux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSeuls des raisins cultivés avec soin selon des méthodes d'agriculture biologique, avec un labourage à cheval, sont utilisés, principalement du Pinot Noir à 75%, enraciné dans le sol calcaire kimméridgien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn produit rare et unique en son genre, formant une trinité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe champagne non filtré et faiblement sulfité (20 mg\/L) possède une complexité rare, où une mousse fine et persistante, des arômes élégants de fleur de sureau et de violette, et une minéralité tendue forment une trinité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSavourez le savoir-faire des artisans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Extra Brut avec un dosage de seulement 4g\/L. La date de dégorgement est gravée sur la bouteille, témoignant de l'engagement sans compromis des artisans envers la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eMillésime\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eNV\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eCépages\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003ePinot Noir (75%), Meunier (10%), Chardonnay (10%), Blanc Vrai (Pinot Blanc 5%)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003ePays d'origine \/ Région\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eFrance \/ Champagne\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eGoût\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eSec\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eMoyennement corsé à corsé\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n            \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eAccords mets-vins\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd\u003eUn champagne sec et riche qui se marie bien avec les plats de viande et les fromages.\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771089485921,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/Drappier_Clarevallis_Extra_Brut_04.jpg?v=1778056161"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/collections\/Drappier_Clarevallis_Extra_Brut_page_01_40ac125e-5a0e-43cd-b541-4a359af63044.png?v=1778236938","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/fr\/collections\/drappierclarevallis.oembed","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}