{"title":"BDX Le Jus","description":"\u003cp\u003e« Pourquoi tout le monde ne boit-il plus de Bordeaux au restaurant ? » Stéphane Derenoncourt, consultant mondial en œnologie, pose la question. Ce vin est né d'une tentative de se débarrasser de toutes les vieilles conventions telles que les châteaux classés, l'indication du millésime et les tanins opulents, et de revenir à la véritable essence du Bordeaux. Il s'agit d'un assemblage sans fard de merlot et de cabernet franc cultivés par Vignobles Kébécou sur les coteaux argilo-calcaires de Rauzan. L'étiquette simple, presque comme une esquisse, incarne la philosophie de ce vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bdx-le-jus-bordeaux-ビー-ディー-エックス-ル-ジュ-ボルドー","title":"Bdx le jus — Bordeaux","description":"\u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eQu'est-ce que B.D.X. Le Jeune Bordeaux ?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    « Pourquoi les gens ne boivent-ils plus de Bordeaux au restaurant ? »\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    C'est la question que pose Stéphane Derenoncourt, consultant international en vinification.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Ce vin est né d'une tentative de revenir à la véritable essence de Bordeaux, en se débarrassant de toutes les vieilles conventions telles que les châteaux classés, les millésimes et les tanins lourds.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Il s'agit d'un assemblage simple de Merlot et de Cabernet Franc, cultivés par Vignobles K dans les collines argilo-calcaires de Rauzan.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    L'étiquette rustique, telle une esquisse, incarne la philosophie de ce vin.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eUn Bordeaux authentique, sans fioritures.\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Vous pourrez y percevoir des saveurs fruitées explosives de cassis et de cerise, avec une subtile touche terreuse.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Dès l'instant où vous le versez dans un verre, vous aurez l'impression d'être assis au comptoir d'un bistrot parisien.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Découvrez cette nouvelle forme de Bordeaux : sans prétention, mais fier.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\n\n    \u003ctbody\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eCépages\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eMerlot 50%, Cabernet Franc 50%\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003ePays d'origine \/ Région\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eFrance \/ Bordeaux\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eVin rouge\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eGoût\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eSec\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eLéger à moyen\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr\u003e\n\n        \u003cth\u003eAccords mets\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd\u003eCharcuterie, poulet rôti, plats de porc, hamburgers, pâtes à la sauce tomate\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/tbody\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45097925574753,"sku":null,"price":13800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/BdxlejusBordeaux_04.jpg?v=1781022244"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/collections\/Bdx_le_jus_Bordeaux_page_02.png?v=1787029124","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/fr\/collections\/bdx-le-jus.oembed","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}