{"title":"La Taille aux Loups","description":"\u003cp\u003eロワール渓谷の自然派ワイン界に革命をもたらした伝説的生産者、故ジャッキー・ブロの魂が宿る一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンルイ・シュール・ロワールの石灰質土壌に根を張る、樹齢40年を超える古木のシュナン・ブランを手摘みで丁寧に収穫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樽発酵・天然酵母のみという一切の妥協を排した醸造哲学のもと、シャンパーニュと同じ伝統的瓶内二次発酵によって仕上げられています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-taille-aux-loups-brut-tradition-75cl-ラ-タイユ-オ-ルー-ブリュット-トラディション-75cl","title":"La Taille aux Loups Brut Tradition 75 cl","description":"  \u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\u003ch2\u003eAbout Brut Tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMade from hand-harvested Chenin Blanc grown on limestone soils in Montlouis-sur-Loire. The wine is fermented in barrel with native yeasts and gains its fine bubbles through a second fermentation in bottle by the traditional method.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLemon curd, green apple and clear mineral notes lead to a long finish. Fine bubbles make this a refreshing companion to fish dishes and starters.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduct Information\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVintage\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrape\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eChenin Blanc\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFrance \/ Loire Valley\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eSparkling wine\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAlcohol Content\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12.0% ABV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTaste\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDry, crisp and clean\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBody\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMedium to full\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFood Pairing\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFish dishes and starters\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45083778875489,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/LaTailleauxLoupsBrutTradition75cl_04.jpg?v=1781021698"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/collections\/La_Taille_aux_Loups_Brut_Tradition_75cl__page_02.png?v=1787028415","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/en\/collections\/la-taille-aux-loups.oembed","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}