{"title":"BDX Le Jus","description":"\u003cp\u003e「なぜ、みんなレストランでボルドーを飲まなくなったの？」世界的なワイン醸造コンサルタント、ステファン・ドゥルノンクールはそう問いかけます。格付けシャトー、ヴィンテージ表示、重厚なタンニン——そういった古い常識をすべて脱ぎ捨て、ボルドー本来の姿に立ち返ろうという試みから生まれたのが、この一本です。ラウザンの粘土石灰岩の丘で、ヴィニョーブル・ケベックが育てたメルローとカベルネ・フランを、飾り気なくブレンドしています。スケッチのような無骨なラベルが、このワインの哲学を体現しています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bdx-le-jus-bordeaux-ビー-ディー-エックス-ル-ジュ-ボルドー","title":"BDX Le Jus — Bordeaux","description":"  \u003cdiv class=\"product-info__desc\"\u003e\u003ch2\u003eAbout BDX Le Jus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWinemaking consultant Stéphane Derenoncourt set out to create an approachable Bordeaux without the weight of old conventions. This is a straightforward blend of Merlot and Cabernet Franc from the clay-limestone hills around Rauzan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlackcurrant and cherry fruit with a subtle earthy note. Light to medium in body, it suits charcuterie, roast chicken, pork, burgers and tomato-based pasta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduct Information\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"product-info__table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrapes\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMerlot 50%, Cabernet Franc 50%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFrance \/ Bordeaux\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eRed wine\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAlcohol Content\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12.5% ABV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTaste\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDry\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBody\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLight to medium\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFood Pairing\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCharcuterie, roast chicken, pork, burgers and tomato pasta\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45097925574753,"sku":null,"price":13800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/files\/BdxlejusBordeaux_04.jpg?v=1781022244"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/3335\/5105\/collections\/Bdx_le_jus_Bordeaux_page_02.png?v=1787029124","url":"https:\/\/www.ethan-sake.com\/en\/collections\/bdx-le-jus.oembed","provider":"ETHAN JAPANESE SAKE SHOP","version":"1.0","type":"link"}